0
Skip to Content
Catatan Nusantara
Beranda
Pustaka
Catatan Nusantara
Beranda
Pustaka
Beranda
Pustaka
THE MEDICINAL VALUE OF LALAP (RAW VEGETABLE) IN SUNDANESE SOCIETY IN BOGOR, WEST JAVA, INDONESIA
Kesehatan, Kuliner, Sunda Catatan Nusantara 6/25/24 Kesehatan, Kuliner, Sunda Catatan Nusantara 6/25/24

THE MEDICINAL VALUE OF LALAP (RAW VEGETABLE) IN SUNDANESE SOCIETY IN BOGOR, WEST JAVA, INDONESIA

Syamsul Hidayat & Glenn Wightman

THE MEDICINAL VALUE OF LALAP (RAW VEGETABLE) IN SUNDANESE SOCIETY IN BOGOR, WEST JAVA, INDONESIA

Darwin: the Beagle, 2001, 17: 7-11

Read More
MUSTIKA RASA - BUKU MASAKAN INDONESIA
Kuliner Catatan Nusantara 12/8/23 Kuliner Catatan Nusantara 12/8/23

MUSTIKA RASA - BUKU MASAKAN INDONESIA

MUSTIKA RASA - BUKU MASAKAN INDONESIA

Djakarta: Lembaga Teknologi Makanan, 1960

Read More
KULINER JAWA DALAM SERAT CENTHINI
Kuliner, Jawa Catatan Nusantara 9/13/23 Kuliner, Jawa Catatan Nusantara 9/13/23

KULINER JAWA DALAM SERAT CENTHINI

Wahjudi Pantja Sunjata, et al

KULINER JAWA DALAM SERAT CENTHINI

Yogyakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 2014

Read More
INDONESISCH KOOKBOEK - SELAMAT MAKAN
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 3/14/22 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 3/14/22

INDONESISCH KOOKBOEK - SELAMAT MAKAN

F.A.P. Breemerkamp & W.F.P.H. Rademakers

INDONESISCH KOOKBOEK - SELAMAT MAKAN

Koninklijke Marine, 1999

Read More
BUKU MASAK VEGETARIAN HINDIA BELANDA
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 10/22/21 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 10/22/21

BUKU MASAK VEGETARIAN HINDIA BELANDA

J.M.J. Catenius Van Der Meijenen

BUKU MASAK VEGETARIAN HINDIA BELANDA

Weltevreden: N.V. Boekhandel Visser & Co., 1911

Read More
EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. II
Jawa, Antropologi, Kuliner, Seni Musik, Seni Tari, Kriya, Anak anak, Sosial, Budaya Catatan Nusantara 9/7/21 Jawa, Antropologi, Kuliner, Seni Musik, Seni Tari, Kriya, Anak anak, Sosial, Budaya Catatan Nusantara 9/7/21

EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. II

L. Th. Mayer

EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. II

Leiden: E.J. Brill, 1897

Read More
EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. I
Jawa, Arsitektur, Antropologi, Kuliner, Seni Musik, Seni Tari, Fauna, Kriya, Sosial, Budaya Catatan Nusantara 9/6/21 Jawa, Arsitektur, Antropologi, Kuliner, Seni Musik, Seni Tari, Fauna, Kriya, Sosial, Budaya Catatan Nusantara 9/6/21

EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. I

L. Th. Mayer

EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. I

Leiden: E.J. Brill, 1897

Read More
KOKKI BITJA ATAU KITAB MASAK-MASAKAN INDIA JANG BAHAROE DAN SAMPORNA
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 8/3/21 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 8/3/21

KOKKI BITJA ATAU KITAB MASAK-MASAKAN INDIA JANG BAHAROE DAN SAMPORNA

Nonna Cornelia

KOKKI BITJA ATAU KITAB MASAK-MASAKAN INDIA JANG BAHAROE DAN SAMPORNA

Batavia: Lange & Co, 1864

Read More
KITAB MASAK-MASAKAN INDIA: JANG TERSEBOET BAGIMANA ORANG-ORANG SADIAKAN SEGALA ROEPA-ROEPA MAKANAN, MANISAN, ATJARAN DAN SAMBALAN.
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 8/3/21 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 8/3/21

KITAB MASAK-MASAKAN INDIA: JANG TERSEBOET BAGIMANA ORANG-ORANG SADIAKAN SEGALA ROEPA-ROEPA MAKANAN, MANISAN, ATJARAN DAN SAMBALAN.

KITAB MASAK-MASAKAN INDIA: JANG TERSEBOET BAGIMANA ORANG-ORANG SADIAKAN SEGALA ROEPA-ROEPA MAKANAN, MANISAN, ATJARAN DAN SAMBALAN.

Batavia: Ukena & Co, 1843

Read More
KULINER TRADISIONAL SOLO YANG MULAI LANGKA
Surakarta / Solo, Kuliner Catatan Nusantara 5/16/20 Surakarta / Solo, Kuliner Catatan Nusantara 5/16/20

KULINER TRADISIONAL SOLO YANG MULAI LANGKA

Dawud Achroni,

KULINER TRADISIONAL SOLO YANG MULAI LANGKA,

Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, 2018

Read More
GROOT NIEUW VOLLEDIG OOST-INDISCH KOOKBOEK
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 5/8/20 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 5/8/20

GROOT NIEUW VOLLEDIG OOST-INDISCH KOOKBOEK

J.M.J. Catenius Van Der Meijden,

GROOT NIEUW VOLLEDIG OOST-INDISCH KOOKBOEK,

Van Goor Zonen Den Haag

Read More